مطعم أردني يعلم الزبائن كيف يطهون وجباتهم بأنفسهم

تبنى أصحاب مطعم"بيت ستي" الكائن في منطقة عتيقة في غرب الأردن فكرة تحويل الزبائن إلى طهاة يقومون بإعداد الوجبات التي يريدون تناولها بأنفسهم بمساعدة طاهي المطعم، محاولة منهم لجذب السائحين الذين يجدون صعوبة في العثور على مطاعم تقدم وجبات عربية من التي تطهى في المنازل.
ويسير هذا المطعم على نهج يتنامى دوليا وهو "اطه طعامك بنفسك حيث يعد الزبائن ويطهون وجبات شرق أوسطية قبل تناولها".
وأعلنت مديرة المطعم ماريا حداد أن الفكرة "أتت لأن الناس في الأردن و خاصة الأجانب بشكل عام لا يستطيعوا أكل الطعام العربي المطبوخ بالبيت بسبب الصعوبة"، مشيرة إلى أنه "على الزبائن الذين يريدون الذهاب إلى "بيت ستي"، أن يتصلوا به مسبقا ويطلبوا الوجبات التي يريدون تناولها لتمكين المطعم من تجهيز مكوناتها اللازمة، غير أن بعض الوجبات تستهلك وقتا أكثر من الأخرى مثل ملفوف محشي، ورق العنب والخضر المحشية ولذلك تجهز غالبا قبل وصول الزبائن"